糯米鸡 poulet à la cantonaise 玉米饼 Galette au maïs et légumes 椒盐排条 Viande panée et frie 耗油牛肉 Boeuf aux poivrons (épicé) 广东排骨 viande à la cantonaise dans feuille 生煎Petits pains à la viande, sésame et jus  蟹粉汤包 petits baozi viande+crabe  酸辣汤 soupe  蟹粉烤三鲜 chair de crabe+crevette au four  里脊肉brochettes de poulet 春卷 Rouleaux de printemps 酸辣土豆丝 Pommes de terre en lamelles  沙察牛肉 plat de boeuf 鸡蛋西红柿 Omelette a la tomate 菠萝咕老肉 porc a l’ananas  干烧昌鱼 poisson pimentm gingembre etc. 芹菜干丝炒肉丝 celeri avec viande 鲫鱼蟹汤 soupe de poisson + crabe 红烧肉 Porc avec gras et sauce foncée 汤团 Petit ravioli sucré à la "soupe" de sésame

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